Home

"Yagua Skybar... We welcome you to cloud 9..."

Op een unieke locatie met schitterend uitzicht over de Maas en de omgeving van Venlo opende de Yagua Skybar in november 2013 haar deuren.
In deze trendy loungebar, op de hoogste verdieping van de Nedinscotoren, kunt u terecht voor lunch, diner en spetterende feesten en events.
De industriële 'Nedinsco look' van de toren gecombineerd met de warme, sfeervolle inrichting van de loungebar tekenen voor een hippe, chique ambiance waar u zich snel thuis voelt. De gerechten die Chef kok u voorschotelt maken een bezoek aan de Yagua Skybar onvergetelijk. Adembenemende vergezichten, voortreffelijk eten en drinken en een coole, gastvrije sfeer, dat biedt de Yagua Skybar.

Teus van Schaik nieuwe chef van jarige Yagua Skybar 

"Creativiteit, lef en discipline belangrijk voor een chef-kok"

Teus van Schaik is de nieuwe chef-kok/manager van de, deze maand 1-jarige, Yagua Skybar. Teus van Schaik
Van Schaik is onder andere 18 jaar lang chef-kok van De Bovenste Molen geweest. Met hem haalt het YSB-team een zeer ervaren, creatieve en veelzijdige kok binnen.
"Koken is de kunst van het weglaten.. De moderne, eigentijdse sfeer van de Yagua Skybar vind ik fantastisch, het uitzicht is geweldig. De historie van de Nedinsco toren en de moderne inrichting van de Skybar passen bij mijn manier van koken, bij mijn gerechten. Ik kook klassiek met een knipoog naar het heden. Een goede match dus!", lacht van Schaik.

Liefde voor goede producten en lekkere gerechten zijn Teus met de paplepel ingegoten. Letterlijk bijna. Zijn moeder, een Française met vermaarde kookkunsten, maakte van de meest eenvoudige maaltijden heerlijke gerechten. Als klein jongetje was hij al geïnteresseerd in het vakmanschap van het koken. Na zijn koksopleiding heeft Teus bij verschillende (sterren)restaurants gewerkt. Zo volgde hij in Amersfoort Robert Kranenborg op bij restaurant de Witte en verdedigde hij als chef-kok een Michelinster bij Kasteel Wittem. Teus: " Ik heb in grote restaurants gewerkt maar de kleinschalige opzet van de YSB is wat mij nu juist zo aantrekt. Er kunnen hier op een avond ongeveer 40 personen dineren. Die wil ik elke avond, allemaal, verwennen met mijn gerechten. Creativiteit, lef en discipline zijn belangrijke eigenschappen voor een chef-kok. Daarmee druk je je stempel op de keuken. In de YSB ga ik die creativiteit inzetten om de gasten culinair te verrassen, het uitzicht en de sfeer van deze toplocatie doen de rest!".

DeYagua Skybar viert deze maand haar 1-jarige bestaan. 

Yagua Skybar 5 avonden per week open!

Vanaf 1 september zijn we woensdag t/m zondag vanaf 17.00 uur geopend voor diner. Overdag zijn wij enkel op reservering geopend voor groepslunches, vergaderingen en presentaties. Reserveren kan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel 077-4002953.

Vanaf november kunt u weer komen genieten op onze Sunset Sundays!!

Vanaf december organiseren we iedere eerste zondag van de maand onze traditionele "Sunset Sunday"; een wijnproeverij met fantastische wijnen i.c.m. met een 3 gangen diner. De wijnen worden gepresenteerd door een gast sommelier.

Reserveren kan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Coming up

25-12-2014 Kerstdiner
26-12-2014 Kerstdiner

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.